速冻麻球的做法和配方_麻球的做法和配方|当前独家
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发表时间:2023-03-10 07:33:09
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准备糯米粉300克，水150克，糖55克，干面粉40克，开水30克，熟猪油55克，豆沙馅300克，白芝麻300克。将糯米粉混合，揉匀备用。将开水倒入面粉中，将面粉焯一下，倒入糯米粉中揉匀。加入熟猪油，揉成表面光滑的糯米面团。把它们分成每个30克左右，用手压成扁圆形。将豆沙馅约20g包好，捏成团，用水打湿表面，滚上白芝麻，捏紧。烧热油锅，将芝麻球放入锅中，油温150摄氏度左右，炸至浮起来变成金黄色。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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