天天滚动:你对黑木耳了解多少?
来源:南方养生网
发表时间:2023-04-22 07:58:33
(资料图片)
黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，www.nfysw.com而得名。
黑木耳营养价值高，可补气血，润肺养阴，凉血止血，降压，抗癌。
黑木耳又是一种减肥食品，因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，这二种物质，都能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。
而且黑木耳味道好，是做菜的优秀食材。
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